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Chairman's reserve est un rhum de mélasse produit sur l'île de Sainte-Lucie. Les rhums ont été vieillis pendant 4ans séparément avant d'être assemblés puis vieillis 10 ans supplémentaires.
Nez: Cacao, miel et raisins secs. Bouche: Fruits cuits, noix de muscade. Finale: légère sucrosité.