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Ce single malt distillé en 2008 provient d'un lot de trois fûts spécialement sélectionnés dans une mystérieuse distillerie du Speyside qui a souhaité rester anonyme. Ce whisky vieilli 12 ans exclusivement en fûts de Sherry exprime parfaitement le caractère de sa région d'origine avec une touche de gourmandise en plus.
Nez: Figue et abricots secs, cannelle. Bouche: Gourmande, raisins secs, chocolat noir à l'orange et épices. Finale: Veloutée et longue avec des notes de framboise et de réglisse.